房屋贷款办不下来并不是可以解除购房合同的法定情形。但是可以通过跟对方当事人协商的方式来解除合同。同时，如果双方当事人所签订的购房合同中已经约定了贷款办不下来，可以解除合同的约定解除权的，则可以通过约定解除的方式解除合同。
根据《民法典》第五百六十二条的规定，当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。
解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。
解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
